克拉米倫酒莊 (Château Clerc Milon)

有如傳說的風土、尊爵不凡的鄰居、機緣巧合的偶遇

克拉米倫酒莊的成功可以總結為以上三個詞語。酒莊的風土出自波亞克 (Pauillac)。酒莊的鄰居是木桐 (Mouton) 和拉菲 (Lafite),兩者都是傑出的一級酒莊,從克拉米倫酒莊可以看見前者旗下的葡萄園。菲利普男爵在 1970 年接管了酒莊,並決定要讓其重獲列級酒莊的地位。

羅思柴爾德男爵集團 (Baron Philippe de Rothschild S.A.) 旗下有兩項主要業務:酒莊葡萄酒和品牌葡萄酒,由同一管理團隊以同樣追求卓越的手法經營。公司會從不同的種植者夥伴處收購葡萄,用以調配並製成一系列高品質品牌葡萄酒,再對外銷售。羅思柴爾德男爵集團也在波亞克經營三家列級酒莊,位於波爾多北部的梅多克 (Médoc),分別是克拉米倫酒莊、阿爾梅亞堡 (Château d’Armailhac),以及傑出非凡的木桐酒莊。以上三家酒莊現在都由菲利普·羅斯柴爾德女爵 (Philippine de Rothschild) (1933-2014) 的子女:Camille Sereys de Rothschild、Philippe Sereys de Rothschild 和 Julien de Beaumarchais de Rothschild 負責經營。

克拉米倫酒莊是波亞克的五級酒莊。旗下零散的葡萄園大多位處於波亞克西北區域的 Milon 和 Mousset 村莊之間。

克拉米倫酒莊 (Château Clerc Milon) 的起源已無法追溯,但酒莊是在 1855 年分級時由當時莊主 Jean-Baptiste Clerc 的姓氏來命名的。他於 1863 辭世後的一個世紀裡,酒莊多次易手,也因此經歷了長期的沉寂。直至 1970 年,木桐酒莊 (Mouton) 莊主菲利普•德•羅思柴爾德男爵 (Philippe de Rothschild) 收購了酒莊,當時只有 10 公頃葡萄園的克拉米倫開始了它的現代化和復興。

如今,克拉米倫葡萄酒與木桐葡萄酒一樣,均由 Philippe Dhalluin 進行釀製。他也負責葡萄園的重組,並調製葡萄酒,讓 80 年代末的優秀年份品質繼續發揚光大。

酒莊為釀酒車間和技術設備展開了大型更新工程,葡萄園的面積也因購入地塊而得以擴張。克拉米倫擁有超過 100 個分散各處的地塊,涵蓋面極甚大,面積共 43.6 公頃。

目前,葡萄園中的葡萄比例為約 46% 霞多麗、35% 梅洛、15% 品麗珠、3% 小維多,以及少量 (1%) 現在在波爾多相當罕有的佳美娜。

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