作品一號 (Opus One)

兩個有遠見的男人和他們兩家人的夢想

作品一號 (Opus One) 是加州納帕谷 (Napa Valley)的一支標志性葡萄酒,是兩個葡萄酒王朝——波爾多的羅思柴爾德 (Rothschilds) 和加州蒙大維(Mondavis) 的合資作品。

那是在1970年,法國波亞克 (Pauillac) 木桐酒莊 (Château Mouton-Rothschild) 業主Philippe de Rothschild和Robert Mondavi——1966年在加州創立的同名葡萄酒帝國掌門人,第一次有了合資釀酒的想法。

他們的目標即為在結合兩大家族優秀釀酒傳統的基礎上,釀制一款相當於波爾多特級一等名莊的加州葡萄酒。2004年,David Pearson被任命為作品一號的首席執行官,Michael Silacci成為了第一位承擔葡萄種植和葡萄酒釀制的負責人。

Constellation Brands, Inc.於2004年收購了Robert Mondavi Corporation公司,從此,與菲莉嬪•德•羅思柴爾德 (Philippine de Rothschild) 女男爵共同擁有作品一號。 在納帕谷,四個有圍起來的葡萄園是作品一號獨有的。

葡萄來自三個不同的地塊:「Q」塊、River地塊和Ballestra地塊。 作品一號將現代化的釀酒技術與波爾多傳統的嚴格標准相結合。每個不鏽鋼酒槽只服務一個葡萄地塊。用全新的法國橡木桶進行陳釀,時長18個月。

「這裡的標准並不是優秀,而是要成為完美。」 – 聯合釀酒師蒂姆•蒙達維 (Tim Mondavi)

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