瑪歌酒莊在 1855 年獲列為一級酒莊，如今為 Corinne Mentzelopoulos 所有。瑪歌葡萄酒以其細膩和柔和聞名於世，是一款有著輝煌歷史，且值得久留的葡萄酒，穩立於波爾多美酒排名的第一線。
早在十八世紀，瑪歌葡萄酒就已聞名於世。駐法國大使，並在後來成為美國第三任總統的托馬斯·杰斐遜 (Thomas Jefferson)，就將瑪歌葡萄酒評為波爾多的第一流。我們今天看到的莊園和周邊建築，可追溯至 1810 年。莊園往往被人稱為「梅多克 (Médoc) 的凡爾賽宮」，有著罕見的法國新帕拉第奧式風格，並於 1946 年獲評級為官方歷史遺跡。因此，瑪歌酒莊在 1855 年成為一級酒莊也是順理成章的事了。
所有執掌這家顯赫酒莊的主人，都成功地延續了酒莊的名聲，而其中一位更特別值得讚揚，他就是安德烈·門采爾普洛斯 (André Mentzelopoulos)，他在 1977 年買下酒莊後，馬上大力改良葡萄園和釀酒設施。可惜的是，他本人還沒來得及完整享受到瑪歌酒莊因其努力而得到的複興成果，就在 1980 年溘然長逝。此後，他的女兒科琳 (Corinne) 接手了工作，完成了修復作業和增建工程，包括在地下建造新酒窖。 1983 年，有著博士學位的農業工程師兼釀酒師 Paul Pontallier 加入了瑪歌團隊，在此後的 33 年，他與科琳·門特爾普洛斯並肩釀成了無數個年份的絕佳葡萄酒，直到在 2016 年 3 月離世為止。 2017 年起，酒莊的總經理一職由 Philippe Bascaules 接手。
瑪歌酒莊的尊貴地位，大多源自它所在的超凡地點，又稱風土，土地綿延 82 公頃 (約 200 英畝)，由礫石堆和礫石泥灰土組成，受惠於人工和天然水道 (Lestonnat 河流)，排水效率極佳。
瑪歌葡萄園有不少土地都種植了生氣勃勃的赤霞珠。此處的葡萄酒配方中有著比例高得不尋常的赤霞珠 (超過 75%)，以及梅洛 (20%)，並由小維多和品麗珠組成餘下的 5%。
在挑選過程中，酒莊會預留最優質的酒槽，用作釀造瑪歌酒莊的主力葡萄酒，其餘則用於釀製自 1908 年起便已存在的副牌酒 - 瑪歌紅亭 (Pavillon Rouge du Château Margaux)。瑪歌主力葡萄酒一如波爾多其他的一級酒莊般，使用 100% 的新橡木桶陳化，過程一般長達兩年。平均來說，瑪歌酒莊每年會生產 120,000 瓶瑪歌酒莊葡萄酒，以及 100,000 瓶瑪歌紅亭，還有 10,000 瓶以獨特而含蓄花香見稱的美味幹白葡萄酒。這款瑪歌白亭 (Pavillon Blanc du Château Margaux) 來自 12 公頃 (30 英畝) 的白葡萄田，全部都是長相思。
「我的快樂是什麼？瑪歌酒莊 1848 年份」
弗里德里希·恩格斯 (Friedrich Engels)
