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從葡萄原料到灌瓶包裝,每一步都得到精心照料,採用最高端科技的同時亦不忘傳統。葡萄酒的陳釀在全新法國橡木桶中完成。
1853年,代表羅思柴爾德家族英國一支的納塔涅·德·羅思柴爾德男爵收購了一家位於波亞克名為“帕訥-木桐堡” (Château Brane-Mouton) 的酒莊,後將其更名為“羅思柴爾德木桐堡” (Château Mouton Rothschild) 。
1922年,年僅20歲的菲利普男爵接手了酒莊的管理工作。
1924年,菲利普男爵倡導「全部在酒莊灌瓶」。這一做法可謂空前,而且這也標誌著酒莊主需要承擔更多的責任。
1926年,他主持建造了長達百米的「大酒窖」,此建築宏偉壯麗,至今仍是羅思柴爾德木桐堡的一大標誌。
自1945年起,酒莊每年都會用一位當代藝術大師的原作來展現羅思柴爾德木桐堡的酒標。達利、塞薩爾、米羅、夏加爾、畢加索、沃霍爾、蘇拉熱、培根、巴爾蒂斯、塔皮埃斯、昆斯、多伊格……羅思柴爾德木桐堡因此彙集了一系列珍作瑰寶,而且,每年還有一幅新作前來與之彙合。這些作品在《藝術與酒標》展覽內均有展出。
自一開始,他就立志要將羅思柴爾德木桐堡打造成一個藝術與美的殿堂。
1988年,菲利普男爵逝世,菲莉嬪女男爵從父親的手中接過了執掌酒莊的權杖。憑藉其自身的行動力、感召力和光芒四射的個性與品格,她讓羅思柴爾德木桐堡成功保持住其巔峰地位。
今天,羅思柴爾德木桐堡的命運由女男爵的三位子女執掌,即卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德、菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德和朱利安·德·博馬舍·德·羅思柴爾德。忠實於外祖父和母親的工作成果,秉著同樣的激情與決心,他們三人一直致力於將菲利普男爵的一句口號,甚至可以說是一句命令付諸於行動,這便是「感受葡萄藤」,即意味著要與之分擔所有的快樂和困苦,用技術為其服務,用藝術向其表達敬意。
羅思柴爾德木桐堡,一級名莊,在隸屬梅多克地區的波亞克產區內擁有82公頃的葡萄園,種植著當地最為典型的葡萄品種:赤霞珠 (79%)、梅洛 (17%)、品麗珠 (3%)、小維多 (1%)。葡萄樹均齡約為50歲。