- Bourgogne
Les premières parcelles du domaine faisaient partie de la dot de feu Geneviève Quanquin, qui épousa Georges Roumier en 1924. À l'époque, Georges Roumier était le vigneron du célèbre Domaine Comte Georges de Vogüé. Après avoir repris le vignoble de la famille Quanquin, il a immédiatement cherché à agrandir la production en acquérant une parcelle de Musigny Grand Cru dans le cadre d’un accord de métayage.
Le Domaine G. Roumier a été agrandi dans les années 1950 : des parcelles supplémentaires de Bonnes Mares Grand Cru ont été ajoutées en 1952 et en 1953, le « monopole » de 2,5 hectares du Premier Cru « Clos de La Bussière » à Morey-Saint-Denis a été acquis. Georges Roumier quitte le Domaine Comte Georges de Vogüé en 1955 pour travailler à plein temps sur son propre domaine.
C'est le fils de Georges, Jean-Marie, qui lui succède en 1957. Et aujourd'hui le Domaine est dirigé par son petit-fils Christophe, qui a rejoint son père en novembre 1981 et a repris la vinification en 1984. Sa sœur Delphine l'a rejoint en 1993, prenant en charge l'administration et la distribution. Ils forment un duo très complémentaire à la tête du Domaine.
La vinification de Christophe vise la précision, que ce soit dans des cuvées comme le Chambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses, les Bonnes Mares Grand Cru ou le Musigny Grand Cru, mais aussi sur l'ensemble de sa gamme, de son Bourgogne à son Chambolle-Musigny.
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