Château d’Yquem

Château d’Yquem aurait pu être anglais. Au Moyen-Age, en effet, le domaine a appartenu au roi d’Angleterre, alors duc d’Aquitaine. En 1453, le rattachement par Charles VII de cette région à la couronne de France donne au domaine sa présente nationalité. En 1593, Jacques Sauvage se voit octroyer les droits de tenure simple d’Yquem. La famille devient, en 1711, propriétaire du domaine d’Yquem, sous le règne de Louis XIV. A la fin du XVIIIè siècle, Françoise Joséphine de Sauvage d’Yquem épouse le comte Louis Amédée de Lur Saluces. Trois ans plus tard, en 1788, le comte décède à la suite d’une chute de cheval. La jeune veuve endosse alors la responsabilité de chef de famille, faisant preuve d’un talent rare dans l’administration de son domaine, dont la production est déjà fort appréciée des grands amateurs de l’époque.

Parmi eux, Thomas Jefferson, qui deviendra plus tard le troisième président des Etats-Unis d’Amérique. En 1855, le domaine était le seul à être classé Premier Cru Supérieur de Bordeaux. La famille Lur Saluces a continué à gérer le domaine pendant plus de deux siècles avec une mention spéciale à Alexandre Lur Saluces qui a encore accru la réputation du vin.