Founded in 1731, Maison Bouchard Père & Fils, now owned by the Artémis Domaines, is the owner of the largest Premier and Grand Cru vineyard of Burgundy, in the heart of the Côte d’Or. This unique domain includes a hundred different “climats” of which some are prestigious exclusivities. such as Beaune Grèves “Vigne de l’Enfant Jésus” and Chevalier-Montrachet “La Cabotte”.
C’est dans une forteresse, construite dès le XIème siècle et parachevée au XVème siècle par le roi Louis XII, que s’est établi le Domaine Bouchard Père & Fils en 1820. Situé au cœur de Beaune, ce site extraordinaire, classé "Monument Historique", offre un cadre d’exception pour les visiteurs et, surtout, des conditions de conservation exceptionnelles pour les Grands Vins. C’est en effet dans les caves souterraines, derrière des murs de 7 mètres d’épaisseur, que reposent sagement, à l’abri de toute vibration et de toute variation thermique, les flacons soigneusement élaborés par le Domaine Bouchard Père & Fils. On y retrouve entre autre une collection fabuleuse de près de 2000 bouteilles datant du XIXe siècle, dont la plus ancienne est un Meursault Charmes de 1846!
In 1995, Bouchard Père & Fils becomes the property of the Henriot family group. It has enabling provision of the best financial and technical means as well as an extension of the vineyard in the Côte de Nuits and Meursault. With high regard to tradition but with no nostalgia for the past, Bouchard Père & Fils created in 2005 a magnificent new winery, the cuverie Saint-Vincent. At 10 metres deep, the barrel cellar enjoys ideal temperature and hygrometry conditions and is naturally aero-ventilated.
