Eric RIEWER
Sa passion et sa connaissance des vins furent très tôt encouragées et
développés par un de ses oncles qui, débarqué à Utah Beach le 6 juin 1944,
garda un attachement profond pour la France. Ce même oncle apportait, une fois
par mois, à la table familiale, les vins les plus prestigieux que son salaire
d'enseignant lui permettait de s'offrir dans les années 50/60 : Latour,
Lafite, Margaux, et même La Romanée Conti.
Les expériences "oenologiques" d'Eric ont continué en France, d'abord en
1976, pendant un séjour aux Domaines OTT, dans le Sud de la France, et ensuite
à la très réputée Académie du Vin, dirigée par Steven Spurrier à Paris. Il est
également rédacteur à la Revue du Vin de France et a récemment co-écrit un
livre sur le vin aux Editions Flammarion.