Hong Kong
 

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Vendredi 3 Juillet 2009

GRAND HYATT - HONG KONG

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A partir de 18 heures 45
 

Accueil des Invités

 

A partir de 19 heures


Dîner Dégusation
 

Bourgogne Blanc
 

Chevalier-Montrachet 1998, Grand Cru, Domaine Bouchard Père & Fils

Jéroboam de Meursault Genevrières 2004, Premier Cru, Domaine Bouchard Père & Fils

Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 2004, Maison Joseph Drouhin

Meursault Les Perrières 2004, Premier Cru, Maison Joseph Drouhin

Puligny-Montrachet « Clos Garenne » 1998, Premier Cru, Maison Louis Jadot

Hautes Côtes de Nuits « réserve FICOFI » Blanc 2005, Vignes de l’Abbaye de Saint Vivant
Mis en bouteille par le Domaine de la Romanée-Conti
 

Bourgogne Rouge


La Tâche 1998 & 1996, Grand Cru, Monopole du Domaine de la Romanée-Conti

Romanée-Saint-Vivant 2002, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

Grands Echézeaux 1996, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

Magnum of Echézeaux 1996, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

Chambertin Clos de Beze 2005, Grand Cru, Domaine Prieuré Roch

Vosne-Romanée « Les Suchots » 2003, Premier Cru, Domaine Prieuré Roch

Corton «Clos des Cortons» Faiveley 2000 & 1999, Grand Cru, Monopole du Domaine Faiveley

Musigny Vieilles Vignes 2001, Grand Cru, Domaine du Comte de Vogüé

Monthelie 2005, Domaine J.F Coche Dury

 

Bordeaux Rive Gauche
 

Château Mouton Rothschild 1996, Premier Cru Classé, Pauillac

Double-magnum of Château Pichon Longueville 1995, Cru Classé, Pauillac

Château Cos d’Estournel 1985 & 1966, Cru Classé, Saint-Estépphe

Château Léoville Las Cases 1996, Cru Classé, Saint-Julien

Château Palmer 1989, Cru Classé, Saint-Julien

Pavillon Rouge du Château Margaux 2000, Second Vin du Château Margaux, Margaux

 

Bordeaux Graves & Rive Droite
 

Château Smith-Haut-Lafitte White 2000, Grand Vin de Graves, Pessac-Léognan

Château Haut Brion 1989 & 1982, Premier Cru Classé, Pessac-Léognan

Château Cheval Banc 1978, Premier Grand Cru Classé « A », Saint-Emilion

Château Angélus 1998, Premier Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Château La Fleur Petrus 2001, Grand Vin de Pomerol

 

Sauternes


Château d’Yquem 1998, Premier Cru Classé Supérieur, Sauternes

Château Doisy Daëne 1955, Cru Classé, Sauternes

 

Vallee du Rhone


Le Pavillon 2003, Ermitage, M.Chapoutier

Crozes-Hermitage « Domaine de Thalabert » 1990, Paul Jaboulet Aîné