CLERC MILON

CLERC MILON

PAUILLAC
5ème Cru Classé
Propriétaire :
Famille de Rothschild & Eduardo Guilisasti Tagle
Manager :
Directeur Général : Philippe Dhalluin / Directeur Commercial : Hervé Gouin
Site web
Château Clerc Milon est un cinquième cru classé de Pauillac qui appartient à la branche de la famille Rothschild propriétaire de Château Mouton Rothschild. Le vignoble parcellaire se situe pour la majeure partie entre les petits villages de Milon et de Mousset au nord-ouest de la zone de Pauillac.
CLERC MILON

Les origines du château Clerc Milon ne sont pas bien connues, mais le nom Clerc provient du propriétaire lors du classement de 1855, Jean-Baptiste Clerc. Après sa mort en 1863 et pendant plus d'un siècle, la propriété change plusieurs fois de mains, connaissant ainsi une longue période de déclin et de négligence. C'est en 1970, date du rachat par le Baron Philippe de Rothschild, que commence l'époque moderne et la renaissance du Château Clerc Milon.
De nos jours, Clerc Milon, tout comme Mouton, est élaboré par Philippe Dhalluin qui poursuit la restructuration du vignoble et son travail sur le vin pour continuer la lignée des beaux millésimes des années 80.

Des travaux importants ont été entrepris pour le chai et les installations techniques et le vignoble a connu des agrandissements suite à l’achat d’autres parcelles. De 10 hectares aux origines, Clerc Milon atteint aujourd'hui une superficie totale de 43,6 hectares répartie sur plus d'une centaine de parcelles.
L’encépagement inclut 46% de Cabernet-Sauvignon, 35% de Merlot, 15% de Cabernet Franc, et 3% de Petit Verdot, et même 1% d’un cépage devenu rare à Bordeaux, le Carmenère.

Malgré une proportion importante de Merlot, le vin reste très marqué par le Cabernet-Sauvignon, et donc très Pauillac en caractère, mais doté d’une texture suave et d’une bouche qui n’est pas sans rappeler le vin de Mouton lui-même.